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紫菜包饭 紫菜包饭是1960年代以后开始吃的,把米饭用芝麻油与盐调味,再在紫菜上面放上各种材料卷成圆柱形的食品。紫菜包饭是去郊游的时候,当作盒饭或点心的简便食品。主材料海苔或专用紫菜,是在韩国销量最多的海藻类食品之一,是长久以来受大家欢迎的食品。在以前见新儿媳的时候,处理海苔是最先考察的做饭手艺


韩国料理王
食材与明细
韩国紫菜包饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    在平底锅里放入少许食油,转小火放入打散的鸡蛋, 煎前面3分钟,反面2分钟左右后,煎成 1cm厚的蛋皮,切成20cm长,1cm宽的段.
    紫菜用小火微烤正反前后面, 其上面将饭(150g)均匀摊开后, 中间放上胡萝卜.黄瓜.日式萝卜咸菜.牛蒡.牛肉.鸡蛋, 卷成直径 3~4cm左右后,切成1.5cm左右的卷。
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