菜谱

山楂酸酸甜甜,不仅开胃,而且助消化。在应季的日子里,熬些山楂,当蜜饯吃,泡水喝,涂吐司吃,都不错。而且自己做,不难,还干净、安全。你不用担心是否有掺了红色素。


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食材与明细
熬山楂的做法步骤

更多步骤与贴士(共5步)

  • 4.
     
    大火烧开后,用勺子撇去浮沫,盖上锅盖,用小火熬30分钟。
  • 5.
     
    30分钟后,山楂已经软烂了。如果锅里还有水,打开锅盖,开大火烧,收干就可以了。(想吃山楂酱的,可以趁此机会,拿勺子捣烂。)
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