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马来肉丁的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    加入葫萝卜翻炒。
  • 5.
     
    加入咖喱粉炒香。
  • 6.
     
    加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。
  • 7.
     
    当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。
  • 8.
     
    当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。
温馨小提示

1、用椰浆来做更加美味。
2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。

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