菜谱

荷叶饼

 乐逍遥 2010-12-08 16:50
食材与明细
荷叶饼的做法步骤
温馨小提示

1)菜汁打好后,要加点油,和面的时候也加点油,可以减少菜氧化的程度。
2)面皮的厚度根据自己的喜好来调节,我做的偏薄。
3)熄火后要再焖3-5分钟才开盖,让面皮更饱满,不回缩。

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