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笋干烧排骨的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    卤料水里冲洗下,放入纱布袋。
  • 5.
     
    锅内倒油,放入冰糖。
  • 6.
     
    等冰糖溶化后成焦色时,下入排骨煸炒。
  • 7.
     
    加生抽、老抽、黄酒,香叶等煸炒均匀。
  • 8.
     
    加入笋丝。
  • 9.
     
    一次性加足热水,放入卤料包,大火烧开。
  • 10.
     
    中火煮至快收汁。
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