菜谱

在寒冷的冬天,能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤,是多么舒服滴事情啊。


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食材与明细
蔬菜牛肉汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    搅拌成番茄酱
  • 5.
     
    蘑菇切片,胡萝卜、洋葱、西芹都切成丁。
  • 6.
     
    锅内加少量橄榄油(加点黄油的话会更香哦)放入洋葱丁炒香,然后依次加入胡萝卜丁,西芹和蘑菇继续炒,最后放入准备好的番茄酱翻炒后盛出。
  • 7.
     
    将牛肉汤锅里的葱段和姜片捞出,然后把炒好的蔬菜放入汤锅,小火炖1个小时后,加入适量的盐和胡椒粉调味儿。(如果想要颜色更鲜亮些好看些,可以调入适量番茄酱或者番茄沙司)
  • 8.
     
    一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤就做得了,超好喝哦!
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