菜谱

南瓜粥 南瓜粥是把南瓜蒸熟用筛子过滤后,放入红豆和豆,小汤圆煮制的食物。南瓜粥作为韩国代表的粥,以它特有的甜味和色彩引起食欲。从以前就有“除夕吃南瓜粥可以防止中风”的传说,在容易缺少维他命的冬季,用含有丰富维他命A的南瓜为原料做成的南瓜粥是一种必备食品。


韩国料理王
食材与明细
韩国南瓜粥的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    沸腾时转小火盖上锅盖, 续煮20分钟左右后,加入芸豆与红豆,芸豆与红豆煮滚时,再放入小汤圆中火续煮5分钟左右.
    粥煮到所有的材料都均匀混合时, 用糖与盐调味, 再煮一会儿.
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