嫩豆腐锅 嫩豆腐锅是在豆泡发做的嫩豆腐里放入贝类等煮制的菜。又嫩又辣的嫩豆腐锅可称为‘田地里出产的牛肉’，其主菜料是以营养丰富的豆做出来的嫩豆腐。自古以来，我们先祖的豆腐制造技术与以豆腐为原料做的料理的水准相当高，也钟爱豆腐料理。
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
油泼鱼
干锅土豆片
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
辣椒炒肉
麻辣水煮鱼
茄汁豆腐
红烧鲫鱼
豆腐丸子
自制肉松