菜谱

辣味牛肉汤 辣味牛肉汤是将牛肉和葱, 蕨菜, 绿豆芽, 芋头等蔬菜放入锅中熬煮成的, 味道非常辣的汤。在闷热的夏季,丧失食欲的时候,这道菜当然对恢复元气有很大的帮助。在韩国有三伏天吃狗肉汤的习惯,为了那些不能吃狗肉的人准备的, 放入牛肉做成的这道菜,韩语的名字叫做‘肉狗酱’,这里的 ‘肉’指的就是牛肉。


韩国料理王
食材与明细
韩国辣味牛肉汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    在锅里倒入肉汤煮,将调味过的材料都放入, 大火煮10分钟左右至沸腾,转中火续煮40分钟左右,充分入味后, 用盐调味后续煮一阵子。
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