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第一次参加美食的活动,虽然厨艺有限,但也是摩拳擦掌的想参与参与~呵呵~ 我做的焖肉饭其实很简单,主料就两样,米饭和猪肉。

小老虎宝贝
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肉是鲜猪肉,放入冰箱稍微冻上10分钟,因为这样切肉丝的时候比较好切~喜欢吃肥点的朋友,可以选用肥一点的五花肉。喜欢吃肉一点的朋友,可以用肥肉不多的肘肉。我是五花肉和肘肉都用了一些,太瘦的话,做出的米饭不香~

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