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【美食家主题赛--第四季】早餐精典制作《芹菜虾皮.蘑菇鸡丁菜炒饭》

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奇海生态 ,2010-12-10
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《虾皮香芹菜炒饭》《蘑菇鸡丁菜炒饭》+《蘑菇粉丝翡翠汤》(12月7日创意命名)
烹饪方法简介:
1、【山珍海味长寿饭】---《虾皮香芹菜炒饭》烹饪,锅淋油葱姜煸香,加入虾皮略煸炒后,入芹菜丁、金针菜丁煸炒出鲜香,加入加工好的米饭,用旺火爆炒调味后,即可出锅装盘。
2、【山珍海味长寿饭】---《蘑菇鸡丁菜炒饭》制作烹饪,锅淋油葱姜煸香,加入鸡丁略煸炒后,入蘑菇丁煸炒出鲜香,加入油菜丁炒匀,然后,覆盖上加工好的米饭,盖上锅盖焖烤片刻,接着用大火翻炒调味即可装盘食用。   
3、【山珍海味长寿汤】---《蘑菇粉丝翡翠汤》的烹饪简介:锅淋油葱姜煸香,加入肉末、蘑菇略煸炒后,加入足量清水烧至入味,再加入油豆腐煮片刻后,加入粉丝煮至入味后,加入油菜菜汁烧开调味后,即可出锅食用。
特点:
    1、低碳生活,食材普通,物尽其用,贴近百姓生活,食材配置科学合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和。
    2、食材营养的最佳拍档,山珍海味的完美组合,家庭剩饭的最佳烹饪,多维、低脂、高蛋白、高钙质、高纤维、降压健美的山珍海味长寿早餐,口感极为丰富。
食材明细
 
制作步骤
小贴士
温馨提示:
   【山珍海味老少长寿早餐】是老少皆宜的简便快捷的营养快餐, 在日常生活运用中,油菜丁因为入盐加工的,油菜菜汁也含有盐分,所以,可隔夜准备后,入煸香妥善冷藏,鸡丁等食材也可加工后,入煸香冰冻或冷藏冰鲜。
      【奇海生态-天添美食】:愿,美食天下亲们,美食相伴左右,人人福寿安康!
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