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白菜炖豆腐
开心小精灵
老妈前几天专门到农贸市场特意给我们买的大白菜,可以说非常的好吃,甜丝丝的,而且开锅就熟。放点豆腐一起炖,就是一道美味的家常菜。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
白菜
半棵
豆腐
100克
辅料
葱
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
白菜炖豆腐的做法步骤
1.
准备材料。
2.
白菜切丝。
3.
将豆腐切成长条,将豆腐放入锅中煎。
4.
煎至两面金黄,放入葱丝,少许白糖。
5.
放入白菜丝,此时加入淹过白菜的水。大火烧开,小火炖。
6.
最后加入适量的盐,出锅就行啦。
7.
美味家常菜。
小窍门&温馨提示
1、加少许白糖的目的是提鲜味,但实际上并吃不出甜味来。
2、视各人口味可以加点胡椒粉。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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