菜谱

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这是从好友那里分享的一道美食,第一眼看到的时候,立刻就被它吸引了,从视觉上就给人很强的冲击力,五颜六色的,营 养丰富,我想做出来一定更是美味呀!


洋娃娃@
食材与明细
五彩鲜蔬剪刀面的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    如图所示,电蒸锅中加水,即将开锅时,这样子剪一刀,转动一下面团,剪一刀,转动一下面团,全部剪完后,将电量调大继续煮。
  • 5.
     
    剪到锅里的面条,是这个样子的,看上去像一条条的小鱼。
  • 6.
     
    煮熟的面条,冷水里浸凉后捞出配用。
  • 7.
     
    先将鸡蛋炒熟,切成小块,再将胡萝卜、土豆、生猪肉、黑木耳、黄瓜、火腿肠切成丁备用。
  • 8.
     
    锅里放适量食用油,倒入肉丁,翻炒几下。
  • 9.
     
    再放入胡萝卜丁和土豆丁(我提前在水里煮过了,可以节省时间),加一点生抽、蚝油。
  • 10.
     
    再放入其他的原料翻炒,加点水。
  • 11.
     
    倒入备用的面条,翻炒。
  • 12.
     
    放入适量盐,再翻炒几下即可,美味可口的剪刀面做好了,面条果然是既爽滑又劲道呢。
  • 13.
     
    给它来一张特写吧,看着诱人啊。
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配料可以根据自己的喜好随意添加哦。

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