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牛骨炖汤 参鸡汤是在小鸡的肚子里,加入糯米, 人参, 大枣, 蒜头等一起熬煮的食品。 鸡的种类有土鸡, 乌骨鸡等,也有放入中药材料做的韩方参鸡汤。

韩国料理王
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小鸡炖太长时间的话,鸡肉容易碎,口感也不好。

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