菜谱

萝卜清汤 萝卜清汤是将萝卜切成方块儿,放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤,因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理,萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品,同时,和鱼贝类一起吃的话,能够去除其腥味和毒性;和猪肉, 牛肉一起吃的话,能够保养精神,因此熬煮鱼类或肉类料理的时候,多放入萝卜一起烹饪。


韩国料理王
食材与明细
韩国萝卜清汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共4步)

  • 4.
     
    放入切好的萝卜与海带片后煮7分钟左右, 用清酱与盐调味。
    放入葱后,再煮一会儿。
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