菜谱

猪皮皮一定要洗干净哦。买来的猪皮用眉夹拔毛干净了哈哈,毛皮朝下放在铁锅里烙黄,放在冷水里泡5分钟,用刀把黄的薄皮皮刮下来不要,再把猪皮皮上的肥肉肉剃干净也不要了。切成小条条焯水去除残留的油。把焯过的猪皮皮放锅里加水刚好淹没。煮30分钟盛起来放盆里半天就成冻了哟


小林美食达人
食材与明细
林氏猪皮冻的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    放一勺在猪皮冻上。
  • 5.
     
    红红的辣酱,搅拌一下吧。
  • 6.
     
    林氏猪皮冻来咯。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端