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猪肉萝卜馅饼

猪肉萝卜馅饼

前几天表嫂送了个平底锅给我,就想真做点饼来吃;现在正是萝卜上市的季节,不是有“秋吃萝卜,夏吃姜”的说法吗!女儿不爱吃菜做点猪肉萝卜馅饼最好了。
     我觉得做这个馅饼一定要放点我们海南的白胡椒,这样既提味还可以暖胃,非常棒!

主料
辅料
配料

猪肉萝卜馅饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做馅饼的面团一定要和的软一些,这样做成的饼皮会比较好吃也好煎熟。

2、肉不能要全廋的,最好是半肥瘦的,这样肉馅会嫩滑些。

3、萝卜丝焯水后不要剁碎,一根根的会比较有嚼劲。

4、个人认为一定要多放点白胡椒和芝麻油,这两个和萝卜最和味了。
分类: 主食 家常菜
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