菜谱

露尾巴的——白菜鲜虾包

 月朦胧 2010-12-14 20:50
食材与明细
白菜鲜虾包的做法步骤
温馨小提示

1、新鲜优质的虾皮中含有丰富的钙、磷等元素,具有补钙作用。
2、小白菜用开水氽烫后可去除部分草酸,更利于钙质的吸收。
3、鲜虾包蒸10分钟就可以了,时间蒸太长,虾肉变老就不好吃了。       
4、馒头花卷包子之类关火后不要马上拿出,焖5分钟再出笼,可防止回缩。

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