菜谱

芫荽拌花生米

 sheery的妈妈 2010-12-13 12:44

周六老公又去钓鱼了,下午到家后提了十几斤鲫鱼,我让老公送了一大半到婆婆那去,回来时老公从婆婆那儿带了点自己种的素菜,其中就有芫荽,很肥嫩的,我最喜欢吃凉拌芫荽了,加点花生米那可是很香的,每年到婆婆种芫荽时,我都是这样当饭来吃的,这次也是大半全到我的肚子里!

食材与明细
芫荽拌花生米的做法步骤
温馨小提示

1、用微波炉转花生米,中途要拿出摇摇,以免糊了。
2、芫荽焯水的时间不能长,时间长芫荽就不脆了,捞出后用凉开水过凉更好,没有一定要散开,以免变黄了。
3、调料随自己的口味添加。

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