懒人盐水虾

鱼菲

懒人盐水虾

盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！

主料

大头虾1斤

辅料

姜1块

配料

盐水虾的做法步骤

1.大头虾洗净
2.姜切片入水，大火煮开
3.下盐、糖
4.下料酒
5.花椒用纱布包括，放入水中，倒入虾
6.待虾变红后，关火，盖盖闷2分钟
7.将虾捞出
8.微凉后品尝，滋味更加

小窍门&温馨提示

1.花椒可使虾更具风味，香气迷人
2.煮完闷一会，能让虾更入味。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜中式菜系苏菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

查看全部(共8步)

盐水虾的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页