菜谱

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这又是一个超级简单的菜,sheery的妈妈只会做简单的快手菜哟,只因为我只是懒人当中那个稍微勤快一点的,再加上平时工作早出晚归,回家还要陪女儿写作业,着实有点匆忙呢,没办法呀,家庭主妇不好做哟!


sheery的妈妈
食材与明细
酱爆鸡心的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    锅内放点油,放入葱姜爆香后拣出不用。
  • 5.
     
    放入黄豆酱炒出香味。
  • 6.
     
    下鸡心,倒入少量白酒。
  • 7.
     
    将鸡心翻炒片刻。
  • 8.
     
    放入适量的糖。
  • 9.
     
    再放点鸡精调味即可。
温馨小提示

1、第一步可以省略。
2、鸡心焯水时,喜欢嫩的时间就短一点,喜欢老一点的,时间就长一点,随自己喜好。
3、料酒用完了,就用白酒了,其实我一直觉得白酒香,那料酒是老公买的。
4、酱的咸味已经够了,不需放盐了。

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