菜谱

有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。  西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。   有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。


@那时花开@
食材与明细
肉酱西兰花的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    捞出沥水装盘。
  • 5.
     
    锅里色拉油烧热,下姜末猪肉馅翻炒。
  • 6.
     
    猪肉馅炒至干香。
  • 7.
     
    加入老干妈,香辣酱炒香。
  • 8.
     
    掺入少许水煮开,出锅淋在西兰花上。
  • 9.
     
    色相味俱全的肉酱西兰花上桌了。
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