菜谱

这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。 小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。


琴心剑胆
食材与明细
花蟹冬瓜汤的做法步骤

更多步骤与贴士(共8步)

  • 4.
     
    起油锅,下螃蟹翻炒一下。
  • 5.
     
    加料酒、水。
  • 6.
     
    然后加冬瓜。
  • 7.
     
    水开十分钟即可,加入盐调味。
  • 8.
     
    行了,味道鲜美。
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