菜谱

把菜谱保存到手机

上周六老公杀好了鱼,有很多鱼籽,我就想炒着吃吧!和那烤麸煮鲫鱼一天做的,命运也一样,炒好了也没吃上嘴,当时尝了一下,真的很好吃的,就像鸡蛋煎焦了以后的那个蛋黄,我个人很喜欢的,可惜当晚上回来后就没有刚炒好的好吃了,有点干,不过第二天回了下锅,还不错,凑合着吃掉了!


sheery的妈妈
食材与明细
辣炒鱼杂的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    青豆煸炒片刻后放入鱼籽和鱼泡。
  • 5.
     
    倒点料酒和水后把鱼籽炒散,加蒸鱼豉油。
  • 6.
     
    如果还嫌干的话也可再放点开水,加糖、盐、鸡精翻炒片刻就可以了。
温馨小提示

1、加蒸鱼豉油纯粹是为了消耗掉这蒸鱼豉油,也可以放蚝油、酱油等调料。
2、刚炒的好吃,放凉了就不好吃了。

更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端