菜谱

圣诞节都要吃烤鸡嘛,我纯属凑热闹的圣诞节来临就炸鸡来跟着热闹一下啦!今天我用半只鸡来炸鸡。没有烤箱的人,在圣诞节不必一定要烤鸡吃。圣诞节嘛!也一样可以做出美味又漂亮的炸鸡来欢庆!


meimei.lam
食材与明细
黑胡椒炸鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    过后将香叶碎抹掉不要,(因为我只是要鸡肉有香叶入味而已)。
  • 5.
     
    把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均,加入适量的水搅糊。
  • 6.
     
    把面糊搅拌没有颗粒。
  • 7.
     
    把鸡肉放入面糊里,用手把鸡肉与面湖搽均,尽量的把每个角落都裹到,这样炸起来包裹得完整。
  • 8.
     
    嚄烧热,下入适量的油七八分热,把鸡放入油中炸之金黄或至熟。
  • 9.
     
    成品图@@在家也可以自己动手做圣诞节大餐呢。
温馨小提示

可以用嚄铲一直将热油淋在鸡身上,让鸡肉身沾上热油,以便鸡肉更快熟透。也不要太大火候炸哦!不然鸡肉里不熟透呢!

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