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培根芦笋卷

培根芦笋卷

香,来自煎培根;甜,来自清汆芦笋的天然滋味。两者搭配,要下去,一口清甜爽脆、一口香酥满足,几乎不需要任何调味料,就能打动老老少少、大小朋友,尤其是不爱吃蔬菜、特别讨厌芦笋的小朋友。

主料
辅料
配料

培根芦笋卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、芦笋汆烫时间不可过长,否则失去脆嫩的口感;

2、汆烫后的芦笋过凉,可以保持芦笋的颜色和口感,最好用冰水;

3、卷裹芦笋的方式随自己喜欢,喜欢吃菜多卷芦笋,喜欢吃肉少卷芦笋,卷的形式随意;

4、直接吃已经很好吃了。如果觉得味道不足,可以撒点儿胡椒粉或佐食蛋黄酱。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 老人 春季食谱 宴客菜 晚餐
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