菜谱

不喜欢吃酸辣口味的,不放老陈醋就成了;不太能吃辣子的,干辣椒可以不用切开。


老公最好
食材与明细
酸辣包心菜的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    倒入切好的包心菜片,快速淋入适量的老陈醋,翻炒至变软。
  • 5.
     
    炒至包心菜变软时,加入盐、花椒粉、鸡精调味。
  • 6.
     
    再稍加翻炒1分钟,变可关火盛盘出锅。
  • 7.
     
    成品图,香香脆脆,很好吃。
温馨小提示

包心菜外面一层去除后,里面的很干净,基本不用清洗就可下锅炒,当然如果怕不干净也可以再加以清洗,但如果直接炒时,因为水份并不是很多,所以在炒至变软的过程会不太好炒,这时也可以稍加少量的清水便会很容易了。但是切记不可多哈。

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