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更多精彩菜谱,尽在我滴博客~ http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang 这个很好吃,我很喜欢~ 有葱香,芝麻香,还有辣子香,很对我胃口!


荷香^^
食材与明细
辣子葱香饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共14步)

  • 4.
     
    葱切成葱花。
  • 5.
     
    开中火,芝麻入锅,干炒出香味后取出。(若用熟芝麻,这步可省。)
  • 6.
     
    等芝麻放凉后,装入一个小袋,用擀面杖碾碎。
  • 7.
     
    将葱花、碎芝麻加入辣子面、盐、色拉油后,混合均匀。
  • 8.
     
    将饧好的面团取出,在案板上揉一会,成表面光滑的面团。
  • 9.
     
    用擀面杖擀成薄饼。
  • 10.
     
    将拌好的料均匀洒在薄饼上。
  • 11.
     
    从一头卷起,成长条状,捏紧所有开口。
  • 12.
     
    将长条盘起,尾端压于面饼底部。
  • 13.
     
    用手将团起的饼压一下,再用擀面杖稍擀薄。
  • 14.
     
    开小火,倒一点油,等油稍热,放入面饼,烙至两面金黄即可。
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