菜谱

前两天看电视上的美食节目,又看到一款新鲜的面点——盘丝饼。之前也知道这个,只是自己还没尝试过,想学来做做看,哈~刚好有新锅可用!于是今早匆忙之下做了这个,拿来当早餐,家人还蛮喜欢的,开心哦~!


gaopingzhao
食材与明细
盘丝饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

  • 4.
     
    将长条聚集到一起,捋顺。均匀分割成3等份。
  • 5.
     
    取1份揪住两端,慢慢抻长。
  • 6.
     
    从两端向中间卷起。
  • 7.
     
    将一端盖在另一端上。
  • 8.
     
    稍整形。其他两份同样操作。
  • 9.
     
    全部盘好后,按扁成饼坯。
  • 10.
     
    平底锅中倒入少许油,6成热放入饼坯。
  • 11.
     
    中小火煎至一面上色后,翻面。
  • 12.
     
    待饼的两面都呈现金黄色时即熟。
  • 13.
     
    香酥美味的盘丝饼~做法蛮简单的吧,呵呵~动手试试吧,绝对让家人都喜欢上它呢!
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