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茴香有一种特殊的香气,在北方很受欢迎。导致它具有特殊香辛气味的是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效。 茴香包子是家中常吃的主食,其味道肉质鲜嫩,香味浓郁。有健脾开胃调理 理气散寒的功效。

西马栀子
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