馒头穿鸡蛋

子藤宝贝

馒头穿鸡蛋

小的时候妈妈经常做给我吃的，所以很喜欢吃，很方便，现在自己有宝宝了，有时吃剩的馒头就这样做给她吃。当然，孩子不能多吃煎炸类的食物，偶尔可以！哈哈~~

主料

辅料

葱适量

配料

馒头穿鸡蛋的做法步骤

1.先将馒头蒸透。
2.然后切片（薄、厚自己可定）。
3.准备两个鸡蛋。
4.打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。
5.将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。
6.用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。
7.炸成金黄色就可了，如果喜欢吃脆一些的还可以多炸会儿。

分类：主食家常菜老人早餐春季食谱工作餐

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