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今天做的酱鸭膀具有美容、健脾开胃的功效,是很多人喜欢的吃的。其颜色红红的,晶莹悦目,质地软而嫩,味鲜而香浓,还是下酒的好菜呀。

小惠子
食材与明细
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温馨小提示:
1.在烹饪中,可以放八角、桂皮,去除鸭腥味。俺用五香粉也可以哦。
2.因为鸭膀不易熟,因此需小火焖烧,不要心急。

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