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圣诞节到了、我看过菜谱、新疆大盘鸡的做法、里面有放啤酒、所以深受启发、也照菜谱进行制作、个人觉得比较成功!

tumeigui
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炒鸡肉挂糖色、最好用铁锅;我没有铁锅、所以没有好好炒、炒的时候慢火、防止糊锅。
   土豆和辣椒等鸡肉快要熟的时候加入。

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