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张董语墨
食材与明细
小炒丰收鸡的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    土豆切块。
  • 5.
     
    蒜切瓣,葱,干红辣椒切丝。
  • 6.
     
    鸡腿肉入沸水汆熟,加入生抽腌制。
  • 7.
     
    土豆入油锅中炸至金黄熟透捞出。
  • 8.
     
    锅烧热,下蒜瓣,葱丝,干红辣椒爆香。
  • 9.
     
    下入鸡腿肉翻炒。
  • 10.
     
    下入青椒,胡萝卜片翻炒至断生。
  • 11.
     
    下人洋葱,土豆块翻炒。
  • 12.
     
    调入适量蚝油,生抽,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
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