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食材与明细
冬瓜鸭腿煲的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    淖好的鸭腿。
  • 5.
     
    砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后,添加适量热水用大火烧开,转小火炖1个半小时。
  • 6.
     
    冬瓜去皮和籽。
  • 7.
     
    切成大小均匀厚度1公分的块。
  • 8.
     
    煮到1小时后放入冬瓜,大火烧开转小火再煮20分钟。出锅前放入盐、味精即可。
  • 9.
     
    盛入碗中,即可享用。
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