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天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。

老杨的厨房
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后话:

   牛肉要温热水炖煮。焯水最好,现在的牛肉脏东西比较多。

   用砂锅炖的牛肉比较软烂,没有就里面放几片山楂,用炖锅吧。

   蔬菜根据自己爱好,但是洋葱白菜番茄不能少。

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