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营养山药续-----山药炒香肠

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小惠子 ,2010-12-27
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
食材明细
 
制作步骤
小贴士
1.山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。不过铁棍山药就不会。
2.香肠可不易常吃,多吃不利。
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