菜谱

美味香酥的呱嗒

 gaopingzhao 2010-12-28 10:47

呱嗒——山东的传统名吃。是一种煎烙的馅类食品。制作技术精巧,味道鲜美、香酥,加之有馅有面,深受大众的欢迎。它在我们山东可是很有名气的哦,呵呵~远在异乡的朋友没听说过也正常,今天就把这款美食介绍给大家吧!

食材与明细
美味香酥的呱嗒的做法步骤
温馨小提示

温馨提示:传统呱嗒以普通的白面包馅即可,我加入了南瓜和面纯属主观行为哦,不过也的确在口感上增加了香甜味;馅料可根据自己口味选择肉馅或蛋馅,没有严格规定哦;因包入了肉馅,比较难成熟,一定遵循小火煎制,翻三次的过程哈。

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