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下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨

下饭饭的美味-----酸豆角蒸排骨

自从上次妈妈过来给我做了泡菜水后,泡菜也成了我家常常可以见诸于餐桌的一道美味,最近泡了几次豇豆了,以前都是用来炒肉末,或者是青椒,今天试了试来蒸排骨,味道也不错呢,酸豆角和着蒸排骨的汤汤,拌在饭饭里,非常美味。

主料
辅料

酸豆角蒸排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:排骨 自制酸豆角



腌料:姜 大葱 芝麻油 花椒粉 五香粉 盐 生抽



1、腌排骨时还可以加些蚝油,我平时蒸排骨一般会用一些,但今天家里没有了,就放弃了。



2、如果喜欢排骨颜色深,还可以加一些老抽。
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