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在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的,这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。

轩皓
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这样炸出来的土豆丸子,外皮酥脆,咬一口里面还是晶莹剔透的,因为土豆里的淀粉是生的下锅的,外面的高温使包裹在里面的淀粉成了透明状,口感很好哦。

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