菜谱


芷菲
食材与明细
蜜汁梅肉荷叶饭的做法步骤

更多步骤与贴士(共24步)

  • 4.
     
    糯米洗净用冷水浸泡2~3小时即可。
  • 5.
     
    青豆放开水里炒烫一会儿。
  • 6.
     
    把红黄甜椒和香菇切成小块备用。
  • 7.
     
    把所有的蔬菜和青豆加入适量的橄榄油拌一下。
  • 8.
     
    泡好的糯米放到篓筐中控净水分。
  • 9.
     
    先往泡好的糯米里加入适量的橄榄油拌匀。
  • 10.
     
    再往米里加入适量的生抽拌匀。
  • 11.
     
    再加入适量的耗油拌匀。
  • 12.
     
    把拌好的蔬菜放到米里。
  • 13.
     
    把糯米和蔬菜充分拌均匀。
  • 14.
     
    把洗干净的荷叶铺到锅里。
  • 15.
     
    先在荷叶的上面铺上一层米。
  • 16.
     
    然后在米的上面铺上一层蜜汁梅肉。
  • 17.
     
    最后在肉的上面再铺上一层糯米。
  • 18.
     
    把荷叶四周拢起包裹严实,用马连草捆严实。
  • 19.
     
    电饭煲调到蹄筋/豆类档位,直到蒸好自动断开。
  • 20.
     
    蒸好自动排气后打开锅。
  • 21.
     
    把荷叶饭煲拿出来稍凉一会儿。
  • 22.
     
    蒸好的荷叶饭,又香又糯。
  • 23.
     
    把糯米饭拌匀,肉肉就露出来了!(*^__^*) 嘻嘻……
  • 24.
     
    先来一块梅肉尝尝吧!好香的!
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