菜谱

把菜谱保存到手机

前段时间烘焙群团购的巧克力到货了,这么好的巧克力再不做点啥都被我和儿子一点点的空口消灭掉了,趁着周末儿子在家,我们一起制作了这款香蕉巧克力马芬,方子来自君之,可是在筛入低粉的时候怎么也找不到泡打粉了,明明前几天还做了饼干,可就是找不到,郁闷~     后来想想,泡打粉也只是起到发泡的作用,虽然买的是无铝双效的,可每次用的时候心里也总是放不下心来,这个方子里的黄油是经过打发了的,同样也有发泡的作用,何不做款更健康的马芬呢?虽然发泡的状态不太好,可是给孩子吃是再适合不过了,多放心啊~


平安之家
食材与明细
香蕉巧克力马芬的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    加入事先擀好的香蕉泥切拌试之混合,不用太均匀,香蕉泥弄得太早,有些氧化变色了。
  • 5.
     
    加入牛奶,同样切拌均匀。
  • 6.
     
    筛入低粉和苏打粉,如果有泡打粉,一起筛入,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润的面糊。
  • 7.
     
    黑巧克力用小刀切成碎片,倒入面糊里,用刮刀拌匀。
  • 8.
     
    用小勺子将面糊装进小纸杯里,我的纸杯有点大,只装了半杯,用了四个杯子。
  • 9.
     
    烤箱预热180°,中层烤20分钟左右,看表面膨胀上色情况调整。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
香蕉巧克力马芬的更多做法
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端