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麻糊烙饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    将醒发好的面团擀成薄片,厚约4毫米(这时的面还没发起来,只是变柔软了)。
  • 5.
     
    均匀抹上芝麻糊。
  • 6.
     
    卷成长条。
  • 7.
     
    切成大小适量的段。
  • 8.
     
    竖起来压扁。
  • 9.
     
    不粘锅刷少量油,放上饼,盖盖小火慢烙。
  • 10.
     
    翻面再烙,饼熟出锅。
温馨小提示

1、芝麻糊要调的稠一些,才能使饼切段后不露馅。
2、这个芝麻糊的量个人感觉还是有点多,过甜,建议您根据自己的喜好进行调整。

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