麻糊烙饼

A苹果小厨

麻糊烙饼

主料

辅料

温水100ML左右
麻糊三袋约170克

麻糊烙饼的做法步骤

1.酵母用一点温水化开，倒入面粉中。在面粉中一点点加水，拌成絮状。
2.和成光滑面团，醒发二十分钟左右（我放在暖气上）。
3.芝麻糊用矿泉水调匀。
4.将醒发好的面团擀成薄片，厚约4毫米（这时的面还没发起来，只是变柔软了）。
5.均匀抹上芝麻糊。
6.卷成长条。
7.切成大小适量的段。
8.竖起来压扁。
9.不粘锅刷少量油，放上饼，盖盖小火慢烙。
10.翻面再烙，饼熟出锅。

小窍门&温馨提示

1、芝麻糊要调的稠一些，才能使饼切段后不露馅。
2、这个芝麻糊的量个人感觉还是有点多，过甜，建议您根据自己的喜好进行调整。

分类：烘焙儿童早餐

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