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月满西楼528
食材与明细
四色披萨的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4. 
    容器表面盖上保鲜膜,让其发酵。
  • 5. 
    手指沾上面粉,插入面团,小洞不回缩,发酵结束。取出排气,松弛15分。松弛后的面团擀成圆形,铺入烤盘中,用叉子扎上小眼;在烤箱内200度烤制5分钟。
  • 6. 
    披萨过程:
    从烤箱内取出饼底,在上面刷上一层番茄酱。撒上披萨草。
  • 7. 
    均匀的撒上一层马苏里拉芝士。摆上洋葱丝和甜椒丝。
  • 8. 
    分四块放上四色配菜(虾仁、菠萝丁、熏肠丁、黄逃丁),再撒一层甜椒粒和洋葱粒。
  • 9. 
    最后撒上一层马苏里拉芝士,在边缘刷上玉米油。
    烤箱预热200度,中层,18分。
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