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可乐鸡翅的做法步骤

更多步骤与贴士(共7步)

  • 4.
     
    待锅内出现深色泡沫时,放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
  • 5.
     
    待鸡翅呈金黄色时,加入葱、姜。
  • 6.
     
    倒入可乐(以没过鸡翅为准)、盐、生抽、各少许,大火烧开,转小火闷20分钟左右,然后大火收汁。
  • 7.
     
    装盘,开吃吧。
温馨小提示

第一次做可乐鸡翅的时候放了老抽,但后来发现出国前收汁后鸡翅的颜色发乌。所以这次直接炒了糖色就没有加老抽。

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