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老公提要求说要吃白吐司做的三明治,而且是要放黄油的白吐司,么办法,只能败来黄油开始做白吐司。话说小熊自从开始做面包以来很少做白吐司的,小熊喜欢有料的吐司,刚开始做面包还会弄点花式的小面包来玩玩,现在懒了,直接把料都揉到面团里去了,省事多了。废话少说,上面包!


树袋熊
食材与明细
奶香白吐司的做法步骤

更多步骤与贴士(共13步)

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    混合原料后油法机器揉出膜。
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    揉好的面团。
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    基础发酵好的面团。
  • 7.
     
    发酵结束,排气分割成2份,滚圆松弛。
  • 8.
     
    牛舌卷放入吐司盒进行二次发酵。
  • 9.
     
    发酵至9分满,加盖入烤箱。烤箱120度预热,烤45分钟。
  • 10.
     
    看看成品图。
  • 11.
     
    切片,可以弯腰哦!
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    内部组织。
  • 13.
     
    装在盒子里。
温馨小提示

1.高粉用前需过筛。
2.烤温和时间自行调节。
3.吐司盒不管是不是不沾的,都抹油,这样可以延长吐司盒的使用寿命,另外洗吐司盒时要等自然冷却了再用软布清洗。
4.应该加个鸡蛋的,小熊忘记了所以照片上的吐司是没有加鸡蛋的。
5.貌似面团有点少,虽然满模了,但是组织比较粗,下次再加20克面粉试试。
6.放了黄油的面包确实比放橄榄油的面包香,不过为了健康还是放橄榄油好。

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