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食材与明细
自制羊肉泡馍的做法步骤

更多步骤与贴士(共12步)

  • 4.
     
    事先炖好的羊肉切片备用。
  • 5.
     
    准备炖好的羊肉汤下锅用。
  • 6.
     
    起火烧锅,加入羊肉汤,适量调料后煮沸。
  • 7.
     
    倒入切好的馍煮沸。煮馍的时间长短应视馍的硬度而定。
  • 8.
     
    倒入切好的羊肉;
  • 9.
     
    再倒入发好的木耳和黄花。
  • 10. 
    待木耳和黄花煮到快熟时,加入切好的大葱。
  • 11.
     
    再稍炖一会儿,然后加入鸡精,再配上糖蒜。美味的羊肉泡馍就出锅了。
  • 12. 
    我是地道的陕西人,从小就喜欢吃泡馍。自从工作后,离开了家乡,在外地很难寻觅到正宗的泡馍。
    前段时间心血来潮,自制这羊肉泡,味道和家乡正宗店里的有得拼,哈哈。
    大家有空可以照着去做,时间比较短,而且很省事。冬天来临了,吃了泡馍也很暖和的。
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