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上午去菜市场,看到有家店开业,门口挂着灯笼,忽然想起做个宫灯的菜,今天正好又是元旦,祝大家新年快乐!笑口常开!


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食材与明细
五彩宫灯豆腐的做法步骤

更多步骤与贴士(共16步)

  • 4.
     
    胡萝卜和黄瓜削成相应的装饰,摆在盘中。
  • 5.
     
    蛋饼切细丝,做宫灯的絮。
  • 6.
     
    在盘中摆好宫灯的造型备用。
  • 7.
     
    豆腐切丁,放盐水中泡一会。
  • 8.
     
    胡萝卜,黄瓜,香菇,里脊肉各切丁。
  • 9.
     
    锅中放油,放肉丁煸炒。
  • 10.
     
    放入胡萝卜和香菇翻炒,加生抽。
  • 11.
     
    放热水盖盖煮一会。
  • 12.
     
    放入豆腐炒匀。
  • 13.
     
    放黄瓜丁翻炒。
  • 14.
     
    出锅前,放盐提味。
  • 15.
     
    最后放水淀粉勾芡即可。
  • 16.
     
    装入盘中即可。
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