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此菜用9中蔬菜和菌类滑炒在一起意欲春天即将到来,同时此菜为素菜,颜色繁多,吃起来清新爽口意欲着大家万事如意。

爱吃de胖子
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这道菜炒的时候一定要大火急炒,炒老了味道不好。
焯水的时候在水中加点盐和花生油,这样焯水的蔬菜颜色漂亮而且已入底味。

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