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爆炒腰花的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    柿子椒2个洗净掰块。
  • 5.
     
    炒锅放油烧热,将柿子椒在炒锅里翻两捞出备用。
  • 6.
     
    炒锅下入葱、姜、蒜煸香。
  • 7.
     
    下入焯好的腰花,翻炒,放入料酒、酱油、少许白糖、适量盐。
  • 8.
     
    出锅前下入已过油的柿子椒和蒜末翻炒均匀。
  • 9.
     
    用淀粉水勾芡,出锅。
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